Villiruokafestarit
Vuosittain järjestettävä villi- ja lähiruokatapahtuma 9.–10.8.2024 Ilomantsissa.
Villiruokafestarit on pop-up-ravintolatapahtuma, jossa yleisö pääsee maistelemaan monenlaista villi- ja lähiruokaa Ilomantsin pogostalla elokuussa.
Villiruoalla on pitkät perinteet suomalaisessa kulttuurissa ja elämäntavassa
Viime vuosina villiruoka on ollut lähes ilmiömäisesti nousemassa yhdeksi ruokatrendiksi luomu- ja lähiruoan tavoin. Suomalainen villiruoka on herättänyt paljon kiinnostusta ulkomailla etenkin suomalaisen luonnon puhtauden ja ainutlaatuisen kasvuympäristön ansiosta. Villiruokafestareiden ideana on levittää villiruokaan liittyvää tietoa, taitoa ja osaamista.
Villiruokafestarit saivat alkunsa osana kansainvälistä #wildwonders-hanketta, jossa mukana oli kumppaneita Liettuasta, Latviasta ja Skotlannista. Villiruokafestarit järjestettiin ensimmäisen kerran vuonna 2017. #wildwonders -hanke päättyi vuonna 2022 ja festareiden järjestämisvastuu siirtyi Vaara-Karjalan Leaderille.
Villiruokafestarit 2024
Tervetuloa Villiruokafestareille Ilomantsiin 9.-10.8.2024. Vatsantäytettä riittää molemmille festaripäiville ja tuliaisiakin on tarjolla.
Palvelemme osoitteessa Kalevalantie 22.
Mukana menossa ovat:
📍Suomi Ruokaa ry (la)
📍Erkki Palviainen
📍Hodarikoju (pe)
📍Kalatukku H-Malinen
📍Villiyritys
📍Renkipoika Pikkarainen
📍Jarmon rypsisika
📍Palviaisen tila
📍Mustavaaran Tila
📍Idän BBQ
📍Erakkoranta
📍Lähiruokaa Vaaroilta ry
📍Pientila Holck
📍Päivi-Angervon luonnontuotteet ja retket
📍Ilomantsin Martat
📍BY Maitola
📍Villi Fuusio
📍Metsän Emäntä
📍Marvital
📍Niilo Nissinen – pop-up ravintola
📍Tmi Eine Laasonen
📍Ilomantsin 4H
📍Katariinan luomutila
📍Pohjois-Karjalan Martat (pe)
📍Lady´s Look korusarja
📍Marjatan Käsityöt
Lastenohjelma:
📍Pohjois-Karjalan Nuoret Kotkat (pe alkaen n. klo 12.00)
Maksuttomat Villiyrttikävelyt 9.-10.8.2024
Villiyrttikävelyt ovat oivallinen tapa tutustua suomalaisen luonnon villiyrttitarjontaan. Kävelyt tapahtuvat Meri Viljamaan ja Sauvo Henttosen johdolla.
Lähdöt Viinitornilta, Kappalaisentie 1, Ilomantsi.
Perjantaina 9.8.24 klo 15.00.
Lauantaina 10.8.24 klo 10.30.
Kesto n. 1 h. Ryhmän koko max 25 henkilöä. Villiyrttikävely on maksuton.
Villiruokafestareiden lastenohjelma:
Kasvomaalausta, kepparipiste ja erilaisia hauskoja tehtäviä.
Tervetuloa mukaan!
Juuret - Makumatka kaikille aisteille -tapahtuma
Elokuu on suomalaisen villiruuan kulta-aikaa 💚 Ilomantsissa järjestettävä, Juuret – Makumatka kaikille aisteille tapahtuma, tarjoilee upean kattauksen villiä ruokaa ja esittäviä taiteita. Tule, nauti ja rauhoitu Parppeinvaaran runokylän maisemassa!
Esitysajat:
📍 9.8.2024 klo 18.00
📍10.8.2024 klo 18.00
Lipun hinta 75€ /hlö. Lippu sisältää esityksen sekä ruokailun.
Ilmoittautumiset ja ruoka-aineallergiat: jyrki.tsutsunen@gmail.com
Osoite: Parppeintie 4c, 82900 Ilomantsi